我國(guó)食用植物油自給率約30%，如何讓大家的油瓶子多裝國(guó)內(nèi)產(chǎn)的油，有人提出開(kāi)發(fā)“綠色油庫(kù)”，在不與糧食爭(zhēng)地的同時(shí)開(kāi)拓油源，此時(shí)油茶產(chǎn)業(yè)被不少人所重視。油茶原產(chǎn)于我國(guó)，與油棕、椰子、油橄欖并稱為“四大木本油料植物”。從茶籽中提取得到的茶油單不飽和脂肪酸含量約80%，其脂肪酸構(gòu)成與備受大眾認(rèn)可的橄欖油相似，因此有著“東方橄欖油”的美稱，此外還富含人體所需的多種微量元素，因此發(fā)展茶油成為不少人的共識(shí)。

油茶在我國(guó)培植已有2300年以上的歷史，古籍《山海經(jīng)》中曾記載著“員木，南方油食也”，這里的“員木”指的就是油茶，從此處不難看出我國(guó)民間茶油的食用歷史之悠久。在其他古籍中也有對(duì)茶油的記載，如《本草綱目》中記載著“茶油具有清熱解毒之功效，可化痰，可治療咳嗽?！薄毒V目拾遺》中記載著“茶油可以退濕熱并治療痔瘡?！蔽覈?guó)油茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)多次起落，長(zhǎng)期面臨著管理粗放、單產(chǎn)不高、生產(chǎn)成本居高不下等難題，想要大力發(fā)展茶籽油離不開(kāi)相關(guān)政策的支持。近年來(lái)，多項(xiàng)支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策推動(dòng)著茶籽油的發(fā)展。

早在2010年中央一號(hào)文件明確就提出要積極發(fā)展油茶等木本油料，此后2011~2023 年中央一號(hào)文件中先后六次提出要大力發(fā)展木本油料或木本糧油產(chǎn)業(yè)，不少油茶種植區(qū)響應(yīng)號(hào)召，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。氣候溫潤(rùn)，雨量充沛、光照充足的江西是油茶生長(zhǎng)的黃金地帶，是我國(guó)油茶主要種植地之一，省內(nèi)各地均有油茶林分布，相關(guān)部門對(duì)油茶的發(fā)展高度重視。

江西省相繼出臺(tái)了《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的行動(dòng)計(jì)劃》、《關(guān)于推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》等一系列政策文件，其中省委、省政府出臺(tái)的《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》將油茶產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化九大產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程之一，為省內(nèi)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為江西省部分山區(qū)老百姓增收的“致富樹(shù)”，也成為江西省冉冉升起的新興產(chǎn)業(yè)。

數(shù)據(jù)顯示，2022年江西省油茶林總面積1550萬(wàn)畝、油茶種植面積10萬(wàn)畝以上的縣（市、區(qū)）有53個(gè)、高產(chǎn)油茶林面積800萬(wàn)畝，省內(nèi)現(xiàn)有油茶種植、加工企業(yè)282家，其中國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)16家。茶油年產(chǎn)量20萬(wàn)噸左右。油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破500億元，油茶林面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居國(guó)內(nèi)前三。

江西油茶的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也初顯成效，據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年7月至2023年6月，江西省山茶油產(chǎn)品在電商平臺(tái)累計(jì)銷售額1.1億元，同比增長(zhǎng)6. 63% ，占全國(guó)市場(chǎng)份額的33.32%。據(jù)悉江西省未來(lái)三年目標(biāo)是從種植、加工、營(yíng)銷三端發(fā)力，力爭(zhēng)到2025年省內(nèi)油茶林總面積達(dá)到2000萬(wàn)畝，產(chǎn)油茶林面積達(dá)到1000萬(wàn)畝，山茶油產(chǎn)能達(dá)到45萬(wàn)噸，輻射帶動(dòng)200萬(wàn)戶農(nóng)戶參與，戶均增收3000元以上，綜合產(chǎn)值突破1000億元。

不難看出，目前油茶產(chǎn)業(yè)在江西省擁有廣闊的發(fā)展前景，這也推動(dòng)著不少朋友在此處投資建設(shè)茶籽油加工廠。相對(duì)來(lái)說(shuō)目前機(jī)械法壓榨后茶籽油工藝相對(duì)成熟，影響油脂質(zhì)量的重要原因在于油脂設(shè)備的質(zhì)量以及油廠所采用的生產(chǎn)方案，在此為您推薦企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家。

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